Comment faire pousser du gingembre à la maison

Le gingembre est une plante de plus en plus populaire dans le monde entier, même s'il est utilisé depuis des siècles en Asie pour ses nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Pour cette raison, de plus en plus de gens veulent avoir leur propre plante à la maison, car si vous avez de la place, il est beaucoup plus facile de pouvoir profiter de la racine de la plante et de vous assurer qu'elle est aussi naturelle que possible.

Si vous voulez savoir quelles sont les conditions pour avoir cette plante à la maison, ne manquez pas cet article dans lequel nous expliquerons en détail comment faire pousser du gingembre à la maison . Prenez note de tous vos soins et profitez de ses avantages chaque fois que vous en avez besoin.

Propriétés et utilisations du gingembre

Comme nous l'avons mentionné au début, la racine de cette plante regorge d'avantages et est donc largement utilisée. Les propriétés principales du gingembre pour la santé sont les suivants: anti-inflammatoire, vasodilatateur, digestif, analgésique, antihistaminique, antispasmodique, antitussif, antimicrobien, anticoagulant et bien d’autres encore, le tout principalement grâce aux shogaoels et aux gingérols qu’il contient.

Les principales utilisations du gingembre pour la santé sont de prévenir et de traiter les problèmes respiratoires, digestifs, circulatoires, les douleurs en général et d'avoir plus d'énergie, parmi bien d'autres utilisations. En bref, c’est une plante qui, si vous pouvez avoir chez vous, c’est mieux que vous ne manquiez pas l’occasion. Prenez note des soins et de la culture de la plante de gingembre .

Si vous avez eu l’idée de planter cette plante médicinale dans votre maison pour pouvoir l’utiliser, vous voudrez peut-être aussi connaître les avantages du jardin potager.

Comment obtenir du rhizome de gingembre ou une racine avec du germe à planter

Si vous voulez avoir la plante de gingembre dans votre jardin, notez la première chose à faire. Prenez d’abord un bon morceau de racine de gingembre ou de rhizome ou laissez-le dans un endroit suffisamment humide pour que les rhizomes soient générés. Pour ce faire, vous pouvez mettre le morceau de racine de gingembre ou plusieurs morceaux dans un verre avec de l’eau pour l’absorber pendant 3 ou 4 heures, puis retirez les morceaux et laissez-les couler un peu d’eau sur un papier absorbant, puis stockez-les dans un sac. plastique fermé, si possible avec fermeture, et l'envelopper avec un chiffon. Après une semaine, les premières pousses devraient apparaître sur le morceau de rhizome de gingembre.

Ainsi, avant de planter, le morceau de gingembre devra avoir des racines plus fines, telles que des fils de différentes épaisseurs, ainsi que de petites bosses ou bourgeons verts pour lesquels la plante commence à se planter.

Comment planter du gingembre à la maison

Lorsque vous avez préparé ce morceau de racine ou de rhizome en cas d'épidémie, notez tout ce dont vous aurez besoin et les étapes à suivre pour planter du gingembre à la maison :

Matériaux

  • 1 morceau de racine de gingembre ou de rhizome.
  • 1 casserole d'environ 40 cm de profondeur et la plus large possible ou un grand morceau de terre.
  • 3 parties de terrain, si possible écologique.
  • 1 partie de compost ou d'humus de ver de terre.

Étapes pour planter du gingembre

  1. Préparez la terre de jardin ou le pot. Assurez-vous qu'il dispose d'un drainage adéquat pour éviter l'engorgement d'eau et préparez le compost ou l'humus et le sol.
  2. Remplissez le sol ou le pot avec 1 partie de compost ou d'humus et 3 parties de sol écologique.
  3. Préparez le morceau de racine et, si vous disposez de suffisamment d’espace ou de plusieurs pots, coupez-le en morceaux pour créer un foyer dans chaque morceau et pas plus. Rien ne se passe s'il y en a plusieurs dans une seule pièce, mais s'il y a de la place, c'est mieux car les plantes pousseront plus facilement et avec plus de place.
  4. Pour planter le gingembre, il n'est pas nécessaire de faire un trou, de placer et de recouvrir la pièce, mais il est préférable de l'enterrer superficiellement. Pour ce faire, il suffit de placer le rhizome à l'horizontale et de le plonger légèrement dans la terre mélangée avec précaution et douceur, jusqu'à ce qu'il soit plus ou moins enterré seulement en deux et en laissant les jaunes ou les pousses dehors.
  5. Enfin, arrosez un peu le sol sans toucher directement les rhizomes, mais autour, et vous pourrez placer le pot où vous le souhaitez, en tenant compte de ce que nous avons ensuite.

Maintenant que vous avez planté du gingembre dans un pot ou dans votre jardin, sachez qu'après 3 ou 4 mois après le début de la croissance, vous pouvez récolter quelques petits morceaux de racines pour votre usage particulier. Pour ce faire, enlevez un peu le sol légèrement jusqu'à ce que vous trouviez un rhizome et coupez la quantité nécessaire. Couvrez bien le rhizome avec la terre et il continuera à se développer.

Lieu et température pour cultiver le gingembre à la maison

Pour localiser l’usine de gingembre à la maison, vous devez d’abord savoir si vous allez l’avoir à l’extérieur ou à l’intérieur. Il sera toujours préférable de l’avoir à l’extérieur même s’il s’agit d’une petite terrasse ou d’un balcon ombragé.

Ainsi, une fois que vous avez réussi à planter le gingembre, ne le placez pas dans une zone de soleil direct, car de nombreuses heures de lumière directe et de chaleur ne vous conviennent pas et peuvent endommager beaucoup la plante. Il est bien préférable de placer le gingembre dans un endroit semi-ombragé .

La température optimale pour la culture du gingembre à la maison est qu’elle ne dépasse pas 20 ° C à 21 ° C et ne soit jamais inférieure à 10 ° C, car elle ne résiste pas à la chaleur ou au froid intense. De plus, si vous avez la plante à l'intérieur, placez-la près d'une fenêtre ou d'un balcon où elle peut recevoir beaucoup de lumière, mais pas de soleil direct et puissant, et évitez de placer la plante à proximité de climatiseurs ou de radiateurs de chauffage.

Comment arroser le gingembre

Enfin, en ce qui concerne l’ irrigation du gingembre à la maison, nous vous recommandons d’utiliser, surtout au début après la plantation des rhizomes, de l’eau mélangée avec un peu d’humus de ver de terre. Découvrez ici les avantages des vers de terre et vous saurez pourquoi il est bon de les avoir dans votre jardin ou verger, ainsi que d'utiliser l'humus qu'ils produisent pour vos plantes en pot.

Il est préférable de faire des arrosages légers et fréquents, c’est-à-dire que vous utilisez en même temps une petite quantité d’eau mais que vous arrosez souvent en vous assurant que la terre est toujours humide mais jamais inondée. Pour bien arroser, vous devrez verser de l'eau, mélangée ou non à l'humus, autour de chaque rhizome pour éviter de les mouiller directement.

Si vous remarquez que le sol est inondé ou que la plante semble souffrir d’excès d’eau, si elle tombe malade et s’assombrit, il est préférable de repiquer la plante de gingembre dans une zone ou dans un pot contenant du nouveau sol.

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