Les mille et une utilisations écologiques du vinaigre

Le vinaigre est un petit trésor pour de nombreuses utilisations écologiques qu'il est très difficile d'avoir une liste fermée. Tant que ce serait, il y aurait toujours de nouvelles applications à ajouter.

Tôt ou tard, de nouveaux besoins apparaîtront et, avec eux, de nombreuses autres solutions apportées par ce produit naturel presque miraculeux, qui constitue également une alternative écologique intéressante en raison de sa double qualité: accessible et abordable.

Même en se concentrant sur son utilisation à la maison, que ce soit pour l'hygiène domestique, la cuisine, le jardinage, les soins personnels ou les cosmétiques, on peut affirmer sans hésiter que les possibilités sont presque infinies. Dans cet article, nous passerons en revue certaines de ses principales utilisations domestiques. Nous parions que l’inspiration ne tardera pas à arriver et que vous pourrez lui donner des utilisations que vous ne pouvez même plus imaginer.

Pourquoi le vinaigre?

En plus d'être un produit non polluant, il n'est pas dangereux pour la santé et nous pouvons l'utiliser pour tellement de choses qu'il peut vraiment être considéré comme un produit multifonction.

Le secret de son efficacité n’est autre qu’une molécule appelée acide acétique, obtenue par fermentation d’alcool, qui finit par devenir du vinaigre grâce à l’intervention de micro-organismes appelés acétobactéries.

Qu'est ce que le vinaigre?

Comme leur nom l'indique, ce sont des bactéries qui convertissent l'alcool en acide acétique dans le cadre de leur processus biologique . De cette manière, une réaction que nous connaissons sous le nom de fermentation est obtenue pour finalement diluer le résultat dans l'eau et le commercialiser sous forme de vinaigre.

Dans le cas du vinaigre de cidre, il est extrait de la fermentation du cidre, tandis que le vinaigre de vin l'exige. Par conséquent, plus la matière première est organique, plus le produit sera écologique. Dans tous les cas, il est biodégradable, mais il est également vrai que les vinaigres issus de l'agriculture biologique le seront davantage.

Vinaigre pour le nettoyage

Avoir toujours une bouteille de vinaigre diluée dans de l'eau est un moyen simple et économique d'avoir un nettoyant multi-usage. Allez-y, le vinaigre est corrosif, de sorte que la force du mélange puisse être décisive pour éviter de causer des problèmes sur les différentes surfaces. Dans tous les cas, en cas de doute, appliquez une petite quantité dans un endroit discret et observez l’effet.

De même, si nous voulons atténuer son odeur forte, laissez-le macérer avec des pelures d’agrumes ou, comme solution plus pratique, appliquez-le dans un endroit ventilé si vous souhaitez vous débarrasser rapidement de son odeur caractéristique. Puisqu'il s'agit d'une substance qui s'évapore, au bout de quelques minutes, il cessera de sentir, sans autres complications.

Il est également très efficace de mélanger le vinaigre dilué avec d’autres produits bio, tels que le bicarbonate de soude ou, si nous voulons du savon, avec du râpage d’un pain de savon de lézard ou d’autres biodégradables. Si nous voulons ajouter des huiles essentielles, l'huile de citron pourrait être intéressante, et quelques gouttes suffiront.

Lors de l'application, nous allons secouer précédemment. Il ne sera pas très utile de désinfecter, de dégraisser et, en général, d’obtenir une hygiène domestique sûre pour notre santé et notre environnement. Son pouvoir assainissant n’a rien à envier aux formules commercialisées, de ce côté nous pouvons aussi être calmes.

Appliquons-le seul ou avec le lave-vaisselle, ou même l'ajoutons au linge pour réduire l'effet calcaire et améliorer l'effet adoucissant, prenons le cas. Ou, pour le recycler, faisons avec une brosse à dents usagée et, après l'avoir fait bouillir dans de l'eau pendant un quart d'heure, nous la préparerons pour être le parfait allié du vinaigre et éliminerons la saleté et la chaux où qu'elles se produisent.

Usages dans le jardin

Si nous voulons éliminer les mauvaises herbes, le vinaigre peut nous aider à le réaliser sans utiliser d'herbicides chimiques. Ou, par exemple, cela sera très utile pour tuer des insectes types. Pour ce faire, nous pulvérisons un mélange de vinaigre, d'eau et de trois cuillères à soupe de marc de café, en appliquant une fois par semaine.

Cosmétique au vinaigre

Les propriétés antifongiques et désinfectantes du vinaigre peuvent également être utilisées pour les soins de la peau. Correctement dilué, il n'est pas agressif et peut aider à guérir des affections cutanées telles que l'eczéma ou le psoriasis.

Il est fortement recommandé pour les peaux mixtes ou grasses, car il aide également à fermer les pores et dilué avec de l'eau de source peut devenir un cosmétique très intéressant pour améliorer l'apparence des peaux grasses ou irritées. Les cheveux, en revanche, peuvent acquérir beaucoup de brillance si nous les appliquons lors du dernier rinçage. Son pouvoir équilibrant aide également à maintenir le cuir chevelu en bon état.

Alimentation saine

Enfin, le vinaigre est riche en flavonoïdes (antioxydants très bénéfiques pour la santé), en vitamines et en minéraux. Si nous parlons de vinaigre de cidre, il aura des propriétés similaires à celles de ce fruit ou, dans le cas du vinaigre de vin, à celles du raisin.

Après tout, ils sont produits à partir d’eux, bien que le processus les altère. Répondant à une question que vous vous posez probablement, son acidité n’acidifie pas le corps. Au contraire, ils alcalinisent les aliments. Associé à ses qualités antioxydantes, il contrôle, entre autres avantages, les radicaux libres, détoxifie et améliore la digestion.

Plus de conseils pour utiliser du vinaigre

Ajouter les deux tiers du vinaigre et le tiers de l'eau dans un bol et porter à ébullition pendant deux minutes au micro-ondes pour le désinfecter. Ou faisons la même chose dans le four en utilisant un récipient approprié pour atteindre des températures élevées . Et, comme méthode plus utile, prenons une éponge imbibée de vinaigre et d’eau (ils contribueront également au bicarbonate de soude et au jus de citron) pour assainir l’intérieur du réfrigérateur, du four à micro-ondes ou de toute autre surface ou cabine le nécessitant. Bien sûr, débranchez toujours avant de nettoyer.

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