Où les plantes respirent et comment elles le font

Comme nous le savons, les plantes se caractérisent par le fait qu’elles sont des organismes autotrophes, c’est-à-dire qu’elles sont capables de fabriquer leur propre nourriture en se procurant de l’énergie et certains éléments tels que l’eau et les minéraux. Par conséquent, la richesse du sol, la présence d'eau et une exposition correcte au soleil sont essentielles au développement de chaque organisme végétal.

De plus, les processus respiratoires des plantes jouent un rôle fondamental dans la production et la survie des plantes. Mais quels sont exactement ces processus respiratoires utilisés par les plantes? Pour quoi utilisent-ils spécifiquement chaque processus? Découvrons en détail dans cet article et apprenons où les plantes respirent et comment elles le font .

Que sont les stomates végétaux?

Les stomies végétales sont des structures cellulaires qui interviennent dans tout échange gazeux . Ils sont d’une importance vitale pour la survie de tout organisme végétal, car ils sont responsables du bon fonctionnement de la respiration des plantes, ainsi que du contrôle d’autres processus, tels que, par exemple, leur performance en tant que mécanisme de défense contre les situations gravement préjudiciables aux plantes. (stress hydrique, salin et / ou dessiccation).

Les stomates sont constitués de deux cellules épidermiques de forme arrondie ou coudée, avec un trou appelé ostiolus, capable de se fermer automatiquement en cas d'excès de dioxyde de carbone ou de manque d'eau. Elles se situent principalement au bas de la feuille (face inférieure), évitant ainsi une exposition directe au soleil. Parfois, ils apparaissent également sur les tiges herbacées de certaines plantes.

Ensuite, nous verrons plus en détail comment les stomates interviennent dans le processus de respiration des plantes .

Où les plantes respirent

Au cours du processus de respiration des plantes, un échange de gaz est effectué dans les plantes à travers les stomates et / ou les lenticelles.

Comme nous l'avons vu dans la section précédente, les stomates sont constitués de cellules épithéliales (et se trouvent donc dans le tissu épidermique des feuilles et des tiges de plantes), tandis que les lenticelles sont situées dans des zones inertes. de l'écorce des tiges et des racines. Ces lenticelles ont une forme lenticulaire (semblable à une lentille biconvexe) et ont pour fonction de permettre l’échange de gaz entre les tissus internes de la plante et l’atmosphère.

De cette manière, grâce à leurs propres tissus épidermiques, stomates et lenticelles, les plantes peuvent effectuer une diffusion correcte de l'oxygène vers l'intérieur et du dioxyde de carbone vers l'extérieur.

Comment les plantes respirent - processus de respiration des plantes

Comme nous l'avons vu précédemment, les plantes sont capables de respirer à la fois dans l'obscurité et avec la présence du soleil. En outre, de nombreuses études scientifiques ont permis de déterminer comment les plantes effectuent le processus complexe de respiration dans chacun de leurs organes: racines, tiges, feuilles, fleurs et fruits.

Cet incroyable phénomène de la nature, la respiration des plantes, repose sur plusieurs étapes de réactions chimiques dans lesquelles les gaz sont échangés, de l'énergie chimique est obtenue en petites quantités et des composés organiques (tels que le glucose ou le saccharose) sont convertis en acides inorganiques. Tout cela est possible grâce à l'intervention d'un mécanisme enzymatique surprenant, qui dirige l'ensemble des réactions qui sont effectuées tout au long du processus des voies métaboliques de la respiration des plantes.

Ainsi, en général, les substrats des réactions de respiration chez les plantes sont l' oxygène et le glucose (ou le saccharose); tandis que les produits résultant de ces réactions sont le dioxyde de carbone ainsi que l’ eau et l’énergie . Tout cela est indispensable au développement de nouvelles cellules végétales et à la croissance correcte de la plante.

Différence entre la photosynthèse et la respiration des plantes

La photosynthèse et la respiration des plantes sont des processus physico-chimiques intervenant dans le mécanisme complexe de la nutrition des plantes.

D'une part, grâce à la photosynthèse, les plantes sont capables de produire les matières végétales organiques nécessaires pour se nourrir, car elles sont des êtres vivants autotrophes utilisant des matières inorganiques (eau et dioxyde de carbone) et des minéraux. Ce processus est effectué dans les chloroplastes, requiert une certaine quantité de lumière et aboutira à la production de matière organique et à la libération d'oxygène.

D'autre part, parallèlement, le processus de respiration de la plante est mis en œuvre, à travers lequel les plantes extraient l'oxygène de l'air et ensuite expulsent le dioxyde de carbone. Il est réalisé dans les mitochondries de l'organisme végétal. Il est important de souligner comment deux composants fondamentaux interviennent au cours du processus de respiration de la plante:

  • Respiration mitochondriale: processus totalement indépendant de la lumière du soleil, qui permet de libérer l’énergie que les cellules végétales ont stockée dans les glucides générés au cours de la photosynthèse.
  • La photorespiration: processus dépendant de la lumière, utilisé pour la croissance et le maintien en bonne santé des plantes, agissant également comme un mécanisme de protection responsable de la libération de l'énergie photochimique en excès et protégeant ainsi les feuilles de la plante contre une photooxydation possible pour excès de lumière).

Dans cet autre article, nous expliquons plus en détail la différence entre la photosynthèse et la respiration des plantes.

Image: Lycée

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Bibliographie
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