Plant poivrons: quand et comment le faire

Capsicum annuum, mieux connu sous le nom de poivre, est la plante la plus populaire du genre Capsicum, dont l'utilisation est maintenant répandue dans le monde entier grâce à la valeur nutritionnelle reconnue de ses fruits. Grâce à sa productivité élevée et au grand nombre de variétés qu’il offre, le poivre est aujourd’hui l’une des cultures les plus courantes et les plus populaires dans les jardins des amateurs de jardinage et d’horticulture.

Si vous voulez profiter de vos propres poivrons à la maison, rejoignez-nous dans cet article dans lequel nous verrons comment planter des poivrons et quand le faire .

Quand planter ou semer des poivrons - saison idéale

Lors de la plantation de poivrons, la méthode la plus acceptée et la plus performante consiste à semer les graines de poivron dans des pépinières protégées, environ 2 mois après leur transplantation dans leur dernier pot ou jardin, où elles pourront être développées en toute sécurité. .

Pour ce processus, il est recommandé de planter les graines entre février et mars . Il s’agit de plantes évitant la saison froide la plus intense, mais elles ont suffisamment de temps pour se développer suffisamment pour être transplantées et produire en été.

La greffe doit être effectuée environ deux mois après la plantation, entre avril et mai. L'idéal est d'observer que les températures minimales sont maintenues au-dessus de 15ºC et que la plante a déjà environ 6 feuilles.

Comment planter des poivrons: semez les graines

Comme nous l’avons dit, la meilleure option pour assurer la survie et le développement de vos futurs poivrons est de les planter dans un lit de semences dans un environnement protégé. Cela se fait de cette façon car cette plante ne tolère pas bien le froid et sa germination est un peu lente. Pour préparer votre lit de semence et semer les graines de poivrons, suivez ces étapes:

  1. Préparez un plateau ou un récipient d'une certaine profondeur d'au moins 15 ou 20 cm.
  2. Remplissez le récipient avec le substrat. Il est recommandé ici d'utiliser du compost ou du fumier et de recouvrir le récipient d'un plastique ou d'un verre transparent, afin que la fermentation crée un effet de lit chaud et maintienne la température du récipient au-dessus de 20 degrés. Si vous voulez que vos graines de poivre germent, il est important que la température ne baisse pas à partir de ce point.
  3. Placez le lit de semences dans un endroit ensoleillé, car ce légume a besoin de soleil tous les jours. Vous devriez commencer à voir les plantules entre 8 et 20 jours après la plantation.
  4. Deux mois après la plantation, vos poivrons doivent avoir une hauteur de 15 cm environ. À ce stade, ils sont prêts à être transplantés à leur emplacement final.

Comment planter des poivrons: greffer l'escouade

Maintenant que vous savez comment semer des poivrons, il est temps de les transplanter pour qu'ils puissent commencer à porter leurs délicieux fruits. Le poivron peut être placé à l'extérieur et dans un pot d'une profondeur suffisante, mais gardez à l'esprit qu'il s'agit d'une plante à climat chaud et très sensible au froid. Pour cette raison, nombreux sont ceux qui le plantent chaque année alors qu’il s’agissait d’un légume vivace, car dans certains climats, il peut être difficile de le faire survivre à l’hiver, en particulier s’il est cultivé à l’extérieur. Pour repiquer les plantes de poivron, suivez ces indications:

  • Choisissez un endroit approprié. Le poivre aura besoin d'un sol très bien drainé, à l'extérieur comme dans un pot, car l'excès d'humidité est très nocif pour la plante. Bien que ce soient des plantes qui apprécient la lumière et la chaleur, si vous vivez dans un climat chaud, vous devriez choisir un endroit où elles reçoivent quelques heures d'ombre par jour, en particulier celles ayant une chaleur plus intense.
  • Si vous semez à l'extérieur, creusez des trous en laissant un espace entre eux de 40 à 50 cm afin de laisser suffisamment d'espace aux plantes pour qu'elles ne se font pas concurrence.
  • Qu'elles soient en pot ou en extérieur, la plante appréciera un sol ou un substrat à forte contribution en matière organique. Dans cet autre article, vous pouvez consulter Comment fabriquer des engrais organiques faits maison pour les plantes. Pour les pots, vous pouvez utiliser un substrat à base d'humus de ver de terre et de fibre de coco, tandis qu'à l'extérieur, vous pouvez utiliser du fumier et du compost. Une fois la floraison commencée, renouvelez l'abonné tous les 15 jours pour obtenir une plus grande quantité de fruits.
  • En ce qui concerne l'irrigation, il est important de ne pas en faire trop avec l'approvisionnement en eau. Il est recommandé de les arroser tous les trois ou quatre jours après leur transplantation, c'est-à-dire lorsqu'ils ont besoin de plus d'humidité, puis de réduire les doses à un seul arrosage par semaine.
  • Dernier détail, si vous souhaitez augmenter davantage la production de vos poivrons, faites attention aux pousses qui poussent dans la zone située entre le pétiole et la tige. Si vous les enlevez de vos plantes, les fruits recevront une plus grande quantité de nutriments et deviendront plus gros et plus savoureux.

Recettes avec des poivrons biologiques

Enfin, nous souhaitons vous proposer des idées pour profiter de vos nouveaux poivrons biologiques . Nous vous recommandons d'essayer ces idées de recettes avec des poivrons délicieux:

  • Recette de poisson avec oignons et poivrons.
  • Recette de poivrons grillés au micro-ondes.

Si vous souhaitez lire plus d'articles similaires à Planter des poivrons: quand et comment le faire, nous vous recommandons d'entrer dans notre catégorie Culture et soins des plantes.

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