Quelle est la jachère dans l'agriculture et ses types

Différentes techniques agricoles dans le domaine agricole peuvent rendre la production beaucoup plus efficace. Une de ces techniques est la rotation des cultures de temps en temps et les différentes techniques de jachère, mais quelles sont ces techniques? Quelles sont les modalités? Si ce sujet vous intéresse et que vous souhaitez obtenir les meilleures informations, dans l'article suivant de Green Ecology, nous expliquerons ce qu'est la jachère dans l'agriculture et ses types .

Qu'est-ce que la jachère dans l'agriculture: le sens

La jachère signifie le repos entre les semis et les cultures laissées sur une surface agricole ou un terrain. Ces périodes de repos ont généralement lieu tous les deux ou trois ans afin que le sol récupère ses éléments nutritifs et puisse donner les meilleurs fruits lors de la prochaine plantation. Il est également possible d'organiser un système de culture triennal, dans lequel une culture d'hiver est semée pendant la première partie de l'année, une de printemps dans la seconde partie et à la fin de l'année de jachère. Dans la pratique de la jachère, les cultures sont alternées de manière à ne pas épuiser les terres excédentaires, qui sont à la base d’une production agricole plus efficace.

Les origines de la jachère

La jachère et la rotation des cultures sont apparues à la fin du Moyen Âge, à un moment où la demande de nourriture de la population européenne était croissante et où la terre ne suffisait pas pour produire une telle quantité de matières premières et d'une telle qualité. De cette manière, ce système a vu le jour, garantissant que les terres produisent des matières premières de haute qualité grâce à la rotation des cultures (il n'est pas recommandé de planter plusieurs fois le même type de cultures) et au repos biennal ou triennal de ces parties. de la terre.

Les techniques de jachère actuelles ont été grandement améliorées par rapport à cette période et, en plus de les laisser se reposer, les cultures sont également traitées pour récupérer les nutriments qu’elles possédaient et qui avaient été usées au cours des processus de semis et de culture. Pour cette raison, les engrais qui accélèrent le processus de récupération sont également utilisés, les mauvaises herbes sont éliminées et les parasites et les maladies des cultures sont contrôlés.

Types de jachère en agriculture

En général, vous pouvez distinguer deux types de jachère :

  • Jachère courte : dans ce type de jachère, la terre ne passe que un ou deux ans jusqu'à ce qu'elle soit à nouveau cultivée, de sorte que la terre ne se régénère pas à cent pour cent.
  • Longues jachères: dans ce type de jachère, une longue période de repos entre les cultures est envisagée, avec laquelle la terre est complètement régénérée.

Parmi les agriculteurs, il est également d'usage d'utiliser les termes année et jour de jachère, lorsque les terres sont autorisées à se reposer une fois par an ou au troisième jour, si deux années de repos par année de récolte sont envisagées.

Cependant, ce n’est pas seulement le moment où la terre est laissée au repos, mais aussi la manière dont la jachère est appliquée . Ainsi, il diffère:

  • Jachère herbacée : il s’agit de la jachère dans laquelle le terrain est complètement abandonné pendant la période de repos, c’est-à-dire que le sol n’est pas entretenu pendant ce temps (anciennement il s’appelait rastrojera).
  • Jachère forgée : c'est tout le contraire de l'herbacée, puisque le sol est maintenu pendant la période de repos.

Une autre terminologie utilisée est celle de jachère semée, semée au cours de ce processus. Normalement, les légumineuses sont semées car elles enrichissent le sol. Si rien n'est semé, on parle de jachère blanche .

Actuellement, la jachère n'est pas pratiquée dans la plupart des exploitations, l'objectif étant d'obtenir des bénéfices constants, quelle que soit la destruction du sol. Une exception est l'agriculture extensive, dans laquelle la jachère est pratiquée parallèlement aux systèmes de rotation des cultures.

Rotation des cultures: mesures

Afin de parvenir à une production agricole plus efficace, il est non seulement nécessaire de pratiquer la technique de la jachère, mais également d'appliquer d'autres processus tels que la conservation de l'humidité du sol, le choix correct des herbicides à appliquer et la surveillance.

  • Conserver l'humidité : il s'agit d'un processus fondamental pour le sol. Il est particulièrement important de conserver l'humidité dans les premiers centimètres du sol, où les semences seront situées. En effectuant un contrôle adéquat, entre 50 et 60 millimètres d’eau peuvent être retenus.
  • Choix des herbicides : pour choisir un bon traitement, il faut tenir compte des conditions climatiques, de la distribution, de l'abondance et de la composition des mauvaises herbes qui poussent, ainsi que du cycle de leur croissance et de leur agressivité.
  • Surveillance : il est nécessaire de suivre les cultures et leur croissance sur le sol, en identifiant et en éliminant les mauvaises herbes qui se développent.

Dans l'article suivant, nous parlons de techniques d'agriculture biologique.

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