Semer des pommes de terre: quand et comment le faire

Ils sont connus sous de nombreux noms: Solanum tuberosum, pommes de terre ou pommes de terre sont les plus répandus dans notre langue. Cependant, ils sont donc immédiatement reconnus dans le monde entier quelle que soit la langue, c'est à cause de son goût.

Depuis l'expansion au monde de la pomme de terre en tant qu'ingrédient culinaire au XVIIIe siècle, très peu de cuisines et de palais ne se sont pas montrés ravis du goût de ce tubercule de nombreuses manières différentes. Si vous voulez faire pousser vos propres pommes de terre chez vous pour profiter d'un produit biologique que vous avez vu grandir, rejoignez-nous dans ce texte où nous verrons comment et quand semer vos pommes de terre .

Quand semer des pommes de terre

Les semis de pommes de terre ont tendance à se faire plus ou moins universellement au début du printemps, vers mars ou avril. Cependant, cela dépend en grande partie de la météo. Les régions où les hivers sont doux et où il n'y a pas de gelées peuvent nous permettre de les semer à la fin de l'hiver, faisant ainsi progresser la récolte. De même, il y a ceux qui les sèment à la fin de l'été .

Comment planter ou semer des pommes de terre

Semer des pommes de terre est très simple, puisque nous allons utiliser les pommes de terre elles-mêmes, c'est-à-dire le tubercule de la plante. Regardons le processus de plantation ou de semis de pommes de terre étape par étape :

  1. Préparez le sol: les pommes de terre ont besoin d'un sol bien drainé, évitez donc d'utiliser des sols souillés. Si vous avez un grand pot, vous pouvez également l'utiliser pour vos pommes de terre, mais souvenez-vous que les tubercules ont besoin de beaucoup d'espace souterrain pour se développer. De nombreux agriculteurs et amateurs conseillent d'enrichir le sol avec du fumier le même jour de plantation. Dans cet autre article, nous vous donnons plusieurs conseils pour préparer le terrain pour semer des légumes.
  2. Préparez les pommes de terre pour les semer: vous pouvez utiliser des pommes de terre normales, mais si vous les achetez, vous obtiendrez de meilleurs résultats. Couper chaque pomme de terre en 2 ou 3 morceaux en fonction de sa taille. Cela optimisera la production en obtenant plusieurs plantes de chaque pomme de terre. Vous pouvez les couper quelques jours avant de les semer pour que les coupes se ferment et il est conseillé de laisser les pousses se développer un peu avant de les semer.
  3. Enterrez les pommes de terre coupées en deux: faites environ 20 ou 25 cm de profondeur, en laissant une distance de 35 cm entre chaque ligne. Si vous utilisez des jardinières, laissez une seule pièce pour chacune d’elles, car lorsqu’elle se développera, elle l’occupera complètement sauf si elle est vraiment grande. Si vous plantez dans un verger et utilisez plusieurs lignes ou rainures, laissez environ 70 cm entre elles.

Comment faire pousser des pommes de terre - soins de base

Maintenant que vous savez quand et comment semer ou planter des pommes de terre, nous vous donnons une série de soins de base pour cultiver des pommes de terre ou des pommes de terre à la maison ou sur un terrain ou un verger.

  • L'un des principaux ennemis de la pomme de terre sont les herbes adventices, communément appelées mauvaises herbes, qui apparaissent spontanément et de manière indésirable autour de nos plantes. Il est important de garder la terre de vos pommes de terre propre, surtout pendant les 6 ou 8 premières semaines.
  • Les pommes de terre apprécient également la présence de potassium dans le sol, qui peut être ajouté sous forme d’engrais granulé ou en enterrant des feuilles de basilic ou de sureau dans le sol.
  • En ce qui concerne l'irrigation, la pomme de terre a besoin d'humidité mais pas de l'engorgement. Vous devez arroser suffisamment pour que le sol ne devienne pas excessivement sec. Pour cela, l'irrigation goutte à goutte est une très bonne option. Ici, nous vous montrons comment faire un système d’irrigation goutte à goutte à la maison.
  • De plus, la culture de la pomme de terre nécessite un aporcado. Cela consiste à recouvrir la base de la plante avec de la terre au moment où les tubercules commencent à pousser, évitant ainsi leur exposition à la surface. Sinon, les pommes de terre deviendront vertes et deviendront toxiques pour la consommation.
  • Dernier détail, il est bon de noter que la pomme de terre est une culture qui extrait une grande quantité d'éléments nutritifs du sol. Par conséquent, bien qu'il ne soit jamais recommandé de planter deux saisons consécutives dans la même plante dans le même sol, cette culture est particulièrement indésirable. Répétez vos semis dans le même pays. Apprenez à appliquer la rotation des cultures, ses types et ses avantages.

Quand récolter les pommes de terre

La période de récolte des pommes de terre varie en fonction de la variété de pommes de terre plantée et du climat de la région. Cependant, ces tubercules comestibles doivent être prêts à être récoltés environ 2 à 5 mois après la plantation .

Un autre point à garder à l'esprit est que, normalement, vous saurez qu'il est temps de les récolter lorsque les tiges de la plante commencent à sécher et à jaunir.

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